Десерти 14 Ноември 2014

Пълнозърнест козунак от лимец

Необходими продукти:
700 г фино пълнозърнесто брашно от лимец
150 г захар
350 г прясно мляко
3 яйца
1/2 ч. л. сол
Прясна мая - четвъртинка кубче
Краве масло за намазване

Начин на приготвяне:
В подходяща купа се смесват захарта, яйцата и млякото, солта и маята. Разбиват се добре с миксер. Добавя се постепенно брашното от лимец, като се маеси до получаване на меко тесто. Ако е необходимо, по време на месенето се добавя още малко брашно за получаване на нужната консистенция. Омесеното меко тесто се оставя да втаса. Когато увеличи два пъти обема си, се премесва. Поставя се в подходяща тава, предварително намазана с краве масло. Оставя се да втаса повторно, докато отново удвои обема си. По желание преди това се поръсва със захар за образуване на карамелена коричка. Пече се в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Прочетена 2526 пъти
Последно променена в 17 Ноември 2014

Напишете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница