Други 14 Ноември 2014

Ашуре от лимец с мляко

Продукти:
1 литър прясно млако
300 г лимец
250 г захар (био кафявата захар е за предпочитане)
1 кора канела
25 мл натурална розова вода без консерванти

Начин на приготвяне:
Млякото и захарта се смесват, добавят се лимеца и канелената кора. Вари се на много слаб огън, при непрекъснато бъркане, до пълното сваряване на лимеца (около 30 минути). Течността се прецежда. Канелената кора се отстранява. Две трети от сварения лимец се връща при млякото и фино се пасират с пасатор. Добавят се останалия лимец и розовата вода. Връща на котлона, за да се сгъсти. Сипва се в индивидуални купички. По желание може да се украси с начупени орехови ядки, бадеми или стафиди. На снимката е натурален (без украса).

Прочетена 2948 пъти
Последно променена в 17 Ноември 2014

Напишете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница