×

Внимание

JUser: :_load: Не може да бъде зареден потребител с номер: 333
Ястия 14 Ноември 2014

Ястие от лимец, елда и зеленчуци

Необходими продукти:
180 г лимец
150 г сурова елда
500 г пресни картофи
300 г тиквички (2 бр. малки тиквички)
2 стръка пресен лук (или малка глава сух)
2 с. л. студено пресован зехтин
1 с. л. млян червен пипер
1 с. л. ронена чубрица
1 с. л. сол

Начин на приготвяне:
Добре е лимецът да се свари предварително, докато стане почти готов. Елдата се накисва за няколко часа в малко вода.
В подходяща тенджера се слагат нарязания лук, елдата, чубрицата и солта. Добавя се 400 мл вода и се вари на умерен огън. През това време картофите и тиквичките се почистват и нарязват на кубчета. Когато елдата започне да омеква, се добавят картофите. Ври около 10 минути, след което се проверява картофено кубче. Ако е започнало да омеква, се прибавят тиквичките и приготвения предварително полусварен лимец и още 100 мл вода. След като всичко заври, се оставя на тих огън за десетина минути. Добавя се зехтина, червения пипер и, ако е нужно - още малко вода. Оставя се да ври на тих огън до готовност. Ястието трябва да поеме почти всичката вода.
Сервира се топло, полято с кисело мляко или студено, гарнирано с няколко зелени маслини.
Тази рецепта представлява вкусна и засищаща алтернатива на традиционните летни ястия от ориз и зеленчуци. Ако желаете, можете да я сготвите без картофи - изцяло с тиквички, като добавите и 2 пресни моркова, нарязани на филийки.

Прочетена 9629 пъти
Последно променена в 20 Ноември 2014
Още в тази категория: Шарена супа с лимец »

192 коментара

  • jrfiwuaProca
    jrfiwuaProca Понеделник, 02 Април 2018 23:13

    https://playonlinecasinodf.us - online casinos for us players
    high 5 casino games
    casino games slots free

  • gmqqmjnProca
    gmqqmjnProca Понеделник, 02 Април 2018 22:46

    https://bitcoininvestment.us.org/where-to-buy-instant-bitcoin-with-itunes-phyical-giftcard - bitcoin futures
    how to buy bitcoin
    bitcoin futures

  • enlqpjscig
    enlqpjscig Понеделник, 02 Април 2018 19:18

    https://onlinecasinoss.us - seneca niagara casino
    doubledown casino promo codes
    free slots games

  • xzfyvpcProca
    xzfyvpcProca Понеделник, 02 Април 2018 18:14

    https://playonlinecasinohg.us - free slots casino games
    gsn casino slots
    free online casino slots

  • oxcfhswcig
    oxcfhswcig Понеделник, 02 Април 2018 11:56

    https://onlinecasinoss.us - codeshareonline doubledown casino
    rivers casino
    vegas world casino games

  • glmkwubProca
    glmkwubProca Понеделник, 02 Април 2018 11:08

    https://onlinecasinoh.us - gambling online
    potawatomi casino
    online casino real money free

  • iegbkkhProca
    iegbkkhProca Понеделник, 02 Април 2018 07:35

    https://onlinecasinoh.us - parx casino online
    free online casino slots
    hollywood online casino

  • choblgmcig
    choblgmcig Понеделник, 02 Април 2018 07:31

    https://onlinecasinoss.us - free casino games online
    soaring eagle casino
    online casino no deposit free welcome bonus

  • uhgjvisProca
    uhgjvisProca Понеделник, 02 Април 2018 01:33

    https://onlinecasinoh.us - empire city online casino
    pogo casino slots
    foxwoods casino

  • jturrwoProca
    jturrwoProca Понеделник, 02 Април 2018 01:23

    https://playonlinecasinohg.us - huge casino slots
    caesars casino slots
    foxwoods online casino login

Напишете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница