×

Внимание

JUser: :_load: Не може да бъде зареден потребител с номер: 333
Ястия 14 Ноември 2014

Ястие от лимец, елда и зеленчуци

Необходими продукти:
180 г лимец
150 г сурова елда
500 г пресни картофи
300 г тиквички (2 бр. малки тиквички)
2 стръка пресен лук (или малка глава сух)
2 с. л. студено пресован зехтин
1 с. л. млян червен пипер
1 с. л. ронена чубрица
1 с. л. сол

Начин на приготвяне:
Добре е лимецът да се свари предварително, докато стане почти готов. Елдата се накисва за няколко часа в малко вода.
В подходяща тенджера се слагат нарязания лук, елдата, чубрицата и солта. Добавя се 400 мл вода и се вари на умерен огън. През това време картофите и тиквичките се почистват и нарязват на кубчета. Когато елдата започне да омеква, се добавят картофите. Ври около 10 минути, след което се проверява картофено кубче. Ако е започнало да омеква, се прибавят тиквичките и приготвения предварително полусварен лимец и още 100 мл вода. След като всичко заври, се оставя на тих огън за десетина минути. Добавя се зехтина, червения пипер и, ако е нужно - още малко вода. Оставя се да ври на тих огън до готовност. Ястието трябва да поеме почти всичката вода.
Сервира се топло, полято с кисело мляко или студено, гарнирано с няколко зелени маслини.
Тази рецепта представлява вкусна и засищаща алтернатива на традиционните летни ястия от ориз и зеленчуци. Ако желаете, можете да я сготвите без картофи - изцяло с тиквички, като добавите и 2 пресни моркова, нарязани на филийки.

Прочетена 8708 пъти
Последно променена в 20 Ноември 2014
Още в тази категория: Шарена супа с лимец »

192 коментара

  • oynmuolProca
    oynmuolProca Неделя, 01 Април 2018 23:23

    https://onlinecasino.us.org - free slots games
    real casino slots on facebook
    paradise casino

  • wirnkpnProca
    wirnkpnProca Неделя, 01 Април 2018 22:24

    https://onlinecasino.us.org - gambling games
    heart of vegas casino slots free
    bigfish casino online games

  • wnjxuarcig
    wnjxuarcig Неделя, 01 Април 2018 22:03

    https://onlinecasino24go.com - online casinos for us players
    pala casino online
    turning stone casino

  • fgzqcsuProca
    fgzqcsuProca Неделя, 01 Април 2018 20:32

    https://onlinecasinol.com - online casino real money free
    doubleu casino
    casino games free online

  • pghbiboProca
    pghbiboProca Неделя, 01 Април 2018 19:49

    https://onlinecasino.us.org - mystic lake casino
    empire city online casino
    free slots

  • qzxvmpycig
    qzxvmpycig Неделя, 01 Април 2018 18:42

    https://onlinecasino24go.com - gambling online
    winstar casino
    play free casino games online slots

  • wxpwzrhcig
    wxpwzrhcig Неделя, 01 Април 2018 14:02

    https://onlinecasino24go.com - vegas world casino slots
    turning stone online casino
    online usa casinos

  • zpsueuycig
    zpsueuycig Неделя, 01 Април 2018 10:20

    https://onlinecasino24go.com - chinook winds casino
    usa casino online real money
    free slots online

  • vautgxhProca
    vautgxhProca Неделя, 01 Април 2018 10:00

    https://onlinecasinol.com - ignition casino
    hit it rich casino slots
    borgata online casino

  • jfhefotcig
    jfhefotcig Неделя, 01 Април 2018 07:42

    https://onlinecasino24go.com - maryland live casino online
    play free for real money
    las vegas world free slots casino games

Напишете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница