×

Внимание

JUser: :_load: Не може да бъде зареден потребител с номер: 333
Ястия 14 Ноември 2014

Ястие от лимец, елда и зеленчуци

Необходими продукти:
180 г лимец
150 г сурова елда
500 г пресни картофи
300 г тиквички (2 бр. малки тиквички)
2 стръка пресен лук (или малка глава сух)
2 с. л. студено пресован зехтин
1 с. л. млян червен пипер
1 с. л. ронена чубрица
1 с. л. сол

Начин на приготвяне:
Добре е лимецът да се свари предварително, докато стане почти готов. Елдата се накисва за няколко часа в малко вода.
В подходяща тенджера се слагат нарязания лук, елдата, чубрицата и солта. Добавя се 400 мл вода и се вари на умерен огън. През това време картофите и тиквичките се почистват и нарязват на кубчета. Когато елдата започне да омеква, се добавят картофите. Ври около 10 минути, след което се проверява картофено кубче. Ако е започнало да омеква, се прибавят тиквичките и приготвения предварително полусварен лимец и още 100 мл вода. След като всичко заври, се оставя на тих огън за десетина минути. Добавя се зехтина, червения пипер и, ако е нужно - още малко вода. Оставя се да ври на тих огън до готовност. Ястието трябва да поеме почти всичката вода.
Сервира се топло, полято с кисело мляко или студено, гарнирано с няколко зелени маслини.
Тази рецепта представлява вкусна и засищаща алтернатива на традиционните летни ястия от ориз и зеленчуци. Ако желаете, можете да я сготвите без картофи - изцяло с тиквички, като добавите и 2 пресни моркова, нарязани на филийки.

Прочетена 7609 пъти
Последно променена в 20 Ноември 2014
Още в тази категория: Шарена супа с лимец »

192 коментара

  • gbjtkueProca
    gbjtkueProca Неделя, 01 Април 2018 07:25

    https://onlinecasino.us.org - goldfish casino slots free
    free games for casino slots atari jackpots
    four winds casino

  • tnxbmxvProca
    tnxbmxvProca Неделя, 01 Април 2018 06:31

    https://onlinecasino.us.org - online casino real money
    san manuel online casino
    cashman casino

  • qvrlcxgcig
    qvrlcxgcig Неделя, 01 Април 2018 04:42

    https://onlinecasino24go.com - hallmark casino online
    facebook goldfish casino games
    usa online casino

  • docrvpaProca
    docrvpaProca Неделя, 01 Април 2018 03:18

    https://onlinecasinol.com - doubledown casino
    casino games no download no registration
    parx casino online

  • bbbzxvtcig
    bbbzxvtcig Събота, 31 Март 2018 21:45

    https://onlinecasino24go.com - casino games free online
    vegas slots casino online
    vegas world free slot play online casino

  • emhuzuxProca
    emhuzuxProca Събота, 31 Март 2018 21:04

    https://onlinecasino.us.org - foxwoods casino online slots
    sugarhouse online casino
    hollywood casino play4fun

  • ozcehgeProca
    ozcehgeProca Събота, 31 Март 2018 20:11

    https://onlinecasino.us.org - heart of vegas casino slots free
    hallmark casino online
    tropicana online casino

  • soxmsijProca
    soxmsijProca Събота, 31 Март 2018 16:47

    https://onlinecasinol.com - free casino games no download
    online casino no deposit bonus
    foxwood casino online free play

  • pillsbmProca
    pillsbmProca Събота, 31 Март 2018 16:14

    https://onlinecasino.us.org - empire casino online
    high five casino slots
    hollywood casino online slots

  • ppbokceProca
    ppbokceProca Събота, 31 Март 2018 14:25

    https://onlinecasino.us.org - hollywood casino
    jackpot party casino slots facebook
    playmgm nj casino online

Напишете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница