×

Внимание

JUser: :_load: Не може да бъде зареден потребител с номер: 333
Ястия 14 Ноември 2014

Ястие от лимец, елда и зеленчуци

Необходими продукти:
180 г лимец
150 г сурова елда
500 г пресни картофи
300 г тиквички (2 бр. малки тиквички)
2 стръка пресен лук (или малка глава сух)
2 с. л. студено пресован зехтин
1 с. л. млян червен пипер
1 с. л. ронена чубрица
1 с. л. сол

Начин на приготвяне:
Добре е лимецът да се свари предварително, докато стане почти готов. Елдата се накисва за няколко часа в малко вода.
В подходяща тенджера се слагат нарязания лук, елдата, чубрицата и солта. Добавя се 400 мл вода и се вари на умерен огън. През това време картофите и тиквичките се почистват и нарязват на кубчета. Когато елдата започне да омеква, се добавят картофите. Ври около 10 минути, след което се проверява картофено кубче. Ако е започнало да омеква, се прибавят тиквичките и приготвения предварително полусварен лимец и още 100 мл вода. След като всичко заври, се оставя на тих огън за десетина минути. Добавя се зехтина, червения пипер и, ако е нужно - още малко вода. Оставя се да ври на тих огън до готовност. Ястието трябва да поеме почти всичката вода.
Сервира се топло, полято с кисело мляко или студено, гарнирано с няколко зелени маслини.
Тази рецепта представлява вкусна и засищаща алтернатива на традиционните летни ястия от ориз и зеленчуци. Ако желаете, можете да я сготвите без картофи - изцяло с тиквички, като добавите и 2 пресни моркова, нарязани на филийки.

Прочетена 7608 пъти
Последно променена в 20 Ноември 2014
Още в тази категория: Шарена супа с лимец »

192 коментара

  • ikdtxwjProca
    ikdtxwjProca Събота, 31 Март 2018 12:36

    https://onlinecasinol.com - casinos near me
    rivers casino
    doubledown casino free slots

  • aidlbqhcig
    aidlbqhcig Събота, 31 Март 2018 07:15

    https://onlinecasino24go.com - high five casino slots
    royal river casino
    free casino slots no download no registration

  • gducemwcig
    gducemwcig Събота, 31 Март 2018 05:05

    https://onlinecasino24go.com - online casino games free
    virgin online casino nj
    online casino games free

  • ecbpyrqProca
    ecbpyrqProca Събота, 31 Март 2018 03:55

    https://onlinecasinol.com - sugarhouse casino online
    best online casino
    high five casino slots

  • ndxebdicig
    ndxebdicig Събота, 31 Март 2018 01:37

    https://onlinecasino24go.com - parx casino
    free games for casino slots four winds
    double down casino

  • AekgmStild
    AekgmStild Събота, 31 Март 2018 00:27

    https://onlinecasinomansion24.com - stn play online casino
    free casino games slot
    foxwoods online casino login

  • llrzfyuProca
    llrzfyuProca Събота, 31 Март 2018 00:12

    https://buybitcoin.us.com - bitcoin investment
    bitcoin futures
    bitcoin futures

  • AtfknStild
    AtfknStild Петък, 30 Март 2018 19:47

    https://onlinecasinomansion24.com - online casinos real money usa
    foxwood casino online free play
    play totally free casino games

  • rryytxqProca
    rryytxqProca Петък, 30 Март 2018 19:11

    https://buybitcoin.us.com - how to invest in bitcoin
    bitcoin stock
    how does bitcoin work

  • ockrydgProca
    ockrydgProca Петък, 30 Март 2018 17:56

    https://buybitcoin.us.com - bitcoin futures
    bitcoin futures
    bitcoin investment

Напишете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница