×

Внимание

JUser: :_load: Не може да бъде зареден потребител с номер: 333
Ястия 14 Ноември 2014

Ястие от лимец, елда и зеленчуци

Необходими продукти:
180 г лимец
150 г сурова елда
500 г пресни картофи
300 г тиквички (2 бр. малки тиквички)
2 стръка пресен лук (или малка глава сух)
2 с. л. студено пресован зехтин
1 с. л. млян червен пипер
1 с. л. ронена чубрица
1 с. л. сол

Начин на приготвяне:
Добре е лимецът да се свари предварително, докато стане почти готов. Елдата се накисва за няколко часа в малко вода.
В подходяща тенджера се слагат нарязания лук, елдата, чубрицата и солта. Добавя се 400 мл вода и се вари на умерен огън. През това време картофите и тиквичките се почистват и нарязват на кубчета. Когато елдата започне да омеква, се добавят картофите. Ври около 10 минути, след което се проверява картофено кубче. Ако е започнало да омеква, се прибавят тиквичките и приготвения предварително полусварен лимец и още 100 мл вода. След като всичко заври, се оставя на тих огън за десетина минути. Добавя се зехтина, червения пипер и, ако е нужно - още малко вода. Оставя се да ври на тих огън до готовност. Ястието трябва да поеме почти всичката вода.
Сервира се топло, полято с кисело мляко или студено, гарнирано с няколко зелени маслини.
Тази рецепта представлява вкусна и засищаща алтернатива на традиционните летни ястия от ориз и зеленчуци. Ако желаете, можете да я сготвите без картофи - изцяло с тиквички, като добавите и 2 пресни моркова, нарязани на филийки.

Прочетена 11668 пъти
Последно променена в 20 Ноември 2014
Още в тази категория: Шарена супа с лимец »

192 коментара

  • zakacmncig
    zakacmncig Сряда, 28 Март 2018 00:52

    https://essaywritingservicex.com - term papers for sale online
    need assignment help
    writing a rationale for a research paper

  • bdnesrkProca
    bdnesrkProca Сряда, 28 Март 2018 00:52

    https://writemyessayes.com - buy college essay
    essay writer free
    online chemistry homework

  • sgsglxzcig
    sgsglxzcig Вторник, 27 Март 2018 23:26

    https://essaywritingservicex.com - writing homework help
    buy college essay
    essay typer

  • mmjlaxiProca
    mmjlaxiProca Вторник, 27 Март 2018 22:59

    https://essaywritingtop.com - paper writer
    homework help
    writing essay

  • ueijjqvcig
    ueijjqvcig Вторник, 27 Март 2018 21:59

    https://essaywritingservicex.com - need assignment help
    doing your homework
    homework help online chat

  • pvsrktlProca
    pvsrktlProca Вторник, 27 Март 2018 19:00

    https://writemyessayes.com - physical science homework help
    how to write college application essays
    help to write an essay

  • qorpticProca
    qorpticProca Вторник, 27 Март 2018 16:42

    https://writemyessayes.com - need help with essay writing
    connect online homework
    argument essay

  • spemiecProca
    spemiecProca Вторник, 27 Март 2018 15:32

    https://writemyessayes.com - assignment writing help uk
    math help homework
    college essay

  • oypznjrProca
    oypznjrProca Вторник, 27 Март 2018 12:41

    https://writemyessayes.com - how to write a good essay
    professional paper writing service
    help with science homework

  • ptvxippProca
    ptvxippProca Вторник, 27 Март 2018 10:31

    https://writemyessayes.com - homework help live chat
    writing essay
    help with physics homework

Напишете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница