Боян Ангелов

Боян Ангелов

Уеб сайт:: http://velboy.com
Десерти 14 Ноември 2014

Палачинки от лимец

Необходими продукти:
150 г прясно смляно фино пълнозърнесто брашно от лимец
1 ч.л. захар
1 ч.л. розова хималайска сол
3 яйца
Прясно мляко
Зехтин за намазване на тигана
Краве масло за намазване на готовите палачинки

Десерти 14 Ноември 2014

Пандишпанов кекс с лимец

Продукти:
5 яйца
1 чаена чаша био кафява захар
5 супени лъжици вода
3 супени лъжици био нерафинирано слънчогледово олио + още за намазване на тавичката
12 супени лъжици пълнозърнесто брашно от лимец
1 ванилия или 1 супена лъжица коняк (по желание)

Ястия 14 Ноември 2014

Предястие от пълнени домати с лимец и четири вида сирене

Необходими продукти:
8 домата
200 г лимец
25 г синьо сирене
25 г камамбер
25 г сирене „Бри“
8 филийки топено сирене
1 връзка зелен лук
1 главичка млад чесън
4 с. л. студено пресован зехтин
1 ч. л. ронена чубрица
червен пипер
сол

Ястия 14 Ноември 2014

Пълнени тиквички с лимец

Необходими продукти:
3 средно големи тиквички
200 г лимец
3 стръка пресен лук (или 1 глава сух)
1 морков
50 г луканка (по желание)
1 ч. л. смес от мащерка и ронена чубрица
1 ч. л. сол
чесън
3 с. л. рапично олио студено пресовано
Желателно е лимецът да е престоял навлажнен в подходящ съд за около 12 часа.

Ястия 14 Ноември 2014

Пълнени чушки с лимец и кайма

Необходими продукти:
350 г телешка кайма
2/3 ч. ч. лимец
8 сурови чушки
1 средна глава лук
1 голям домат
1 връзка магданоз
1/2 ч. ч. кефир (или кисело мляко)
1 яйце
Брашно то лимец
Сол

Ястия 14 Ноември 2014

Пълнено пиле по индийски с лимец, стафиди и кашу

Необходими продукти:
За пилето:
1 пиле (1,300-1,500 кг) без вътрешности
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. бял пипер
1/2 ч.л. цветен пипер
10 зърна кориандър (или смлян, на върха на лъжичката)
1 щипка "Пет подправки" (или канела и звезден анасон - общо една щипка)
1/2 ч.л. сол

Десерти 14 Ноември 2014

Пълнозърнест козунак от лимец

Необходими продукти:
700 г фино пълнозърнесто брашно от лимец
150 г захар
350 г прясно мляко
3 яйца
1/2 ч. л. сол
Прясна мая - четвъртинка кубче
Краве масло за намазване

Хляб 14 Ноември 2014

Пълнозърнест хляб от лимец с чубрица, маслини и пържен лук

Необходими продукти:
550 г фино пълнозърнесто брашно от лимец
300 мл вода
100 г черни маслини
1 средно голяма глава лук (около 100 г)
50 мл био зехтин
1 чаена лъжица ронена чубрица
1 чаена лъжица ронен риган
1 чаена лъжица сол
1/4 кубче прясна хлебна мая

Други 14 Ноември 2014

Свежа салата с кълнове от лимец

Продукти:
1 зелена салата (може да се замени с бяла маруля)
1 рукола
1 салата "айсберг"
1 средно голям домат
2 с.л. пресни кълнове от лимец
20 г сурови белени бадеми - настъргани
1 с.л. пармезан на люспи
Сок от половин лимон
1 ч.л. балсамов оцет
1 с.л. био зехтин
Розова хималайска сол

Ястия 14 Ноември 2014

Шарена супа с лимец

Необходими продукти:
2/3 кафена чаша лимец
1 глава лук
3 малки чушки - разноцветни
3 моркова
1/2 връзка магданоз
6 листчета пресен джоджен (или 2 щипки изсушен)
2 големи домата
сол на вкус
3 с. л. зехтин

Контакти

Велбой ЕООД
Офис: гр. Пловдив, 4003, България ул. Стоил Войвода 4
Офис на Велбой ЕООД - карта
Телефон: (+359) 32 95 82 55
GSM: (+359) 888 69 80 10
GSM: (+359) 896 86 80 80
Агроаптека: гр. Пловдив, 4023, България, жк. Тракия, зад бл. 108
Агроаптека на Велбой ЕООД - карта
Skype: limec.biz
За поръчки на количества под 100 кг: (+359) 884 256 016

 

Facebook страница